Полезные свойства пищевых волокон в продуктах

Полезные свойства пищевых волокон в продуктах

0 comments

  По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), среднестатистическому взрослому человеку следует потреблять примерно 25 грамм пищевых волокон (клетчатки) ежедневно. Однако большинство людей  не употребляют достаточного количества клетчатки.  Пищевые волокна – это тип углеводов. Большая часть усваиваемых организмом углеводов расщепляется в желудочно-кишечном тракте (ЖКТ) и затем всасывается из кишечника в кровь. Но клетчатка является компонентом растений. […]