Как помочь организму уберечься от острых респираторных вирусных инфекций

Автор: Эрик Мадрид, врач

В этой статье:

  • Укрепление иммунитета и профилактика трансмиссии вируса
  • Витамин D
  • Цинк
  • Бузина
  • Другие пищевые добавки

Острая респираторная вирусная инфекция (или острый вирусный ринофарингит) — самая распространенная инфекция, которой можно заболеть. Симптомы ОРВИ могут вызывать более 220 штаммов вирусов. Чаще всего встречается риновирус. На его долю приходится 50% инфекций. Коронавирус занимает второе место, вызывая от 15 до 30% всех простудных заболеваний, согласно исследованию 2012 года в Journal of Virology.

И ТОРС (тяжелый острый респираторный синдром или т.н. «атипичная пневмония»), и БРС (ближневосточный респираторный синдром) вызваны вирулентными штаммами коронавируса. Есть опасения, что уханьский вирус, впервые выделенный в провинции Ухань в Китае в декабре 2019 года, ничуть не менее заразен и опасен.

Симптомы ОРВИ: кашель, насморк, жар, боль в горле, одышка и слабость. Заражение уханьским вирусом может привести к пневмонии, дыхательной недостаточности и даже смерти. Антибиотики убивают бактерии, но не вирусы, поэтому важна профилактика инфекции и симптоматическая помощь заболевшим. 

Уханьским вирусом были заражены тысячи людей во всем мире. На момент написания этой статьи более четырехсот заболевших умерли. Международное авиа- и железнодорожное сообщение способствует опасному распространению вируса.

Простые стратегии, помогающие укрепить иммунитет и предотвратить передачу вируса

  • Частое мытье рук теплой водой с антисептическим мылом 
  • При кашле следует кашлять в рукав, а не прикрывать рот рукой 
  • Открывайте двери и нажимайте кнопки в лифте костяшками пальцев (а не подушечками, как обычно)
  • В общественном транспорте надевайте защитную маску
  • Не допускайте обезвоживания
  • Ешьте больше продуктов, богатых антиоксидантами  (овощи, фрукты)
  • Старайтесь есть как можно меньше сахара, рафинированной пищи и полуфабриктов

Следующие добавки также могут быть полезны для профилактики вирусных инфекций и борьбы с симптомами простуды. Примечание: мы не говорим о профилактике именно уханьского вируса, только о предотвращении вирусных инфекций в целом.

Витамин D

Мой опыт работы врачом показывает, что в Южной Калифорнии дефицитом витамина D страдают 80 % пациентов. В регионах, где мало солнца, дефицит витамина D выше. Я постоянно рекомендую своим пациентам принимать витамин D.

Исследование 2019 года, опубликованное в International Journal of Environmental Research and Public Health, показало, что пациенты с более высоким уровнем витамина D в крови меньше подвержены риску инфекций верхних дыхательных путей. 

Авторы исследования 2017 года (British Medical Journal) проанализировали 25 рандомизированных контролируемых исследований с участием 11 321 испытуемых, возраст которых варьировался от нескольких недель до 95 лет. 

В целом прием витамина D снизил риск инфекции верхних дыхательных путей на 12%. Те, у кого уровень витамина D в крови был менее 25 нмоль/л (10 нг/дл), заметили максимальный положительный эффект от приема витамина D, и у них заболеваемость инфекциями снизилась на 70%. Частота возникновения респираторных инфекций у участников с уровнем витамина D в крови, превышавшим 25 нмоль/л (10 нг/дл), снизилась на 25%.

Рекомендованная дозировка: 1000-2000 МЕ детям и 2000-5000 МЕ взрослым ежедневно.

Цинк

С возрастом важные минералы, такие как цинк, могут хуже усваиваться. По оценкам ВОЗ или Всемирной организации здравоохранения, дефицит цинка испытывает до одной трети населения мира. К хроническому дефициту цинка также может привести недостаток цинксодержащих продуктов в рационе или регулярное употребление алкоголя. Дефицит цинка связан с повышенным риском развития инфекций и других осложнений.

Авторы исследования 2016 года, опубликованного в British Journal of Clinical Pharmacology, пришли к выводу, что «пациентам с ОРВИ можно рекомендовать в качестве лечебного средства леденцы с цинком», а в заключительной части исследования 2017 года сообщается следующее: «Пациентам с ОРВИ можно предлагать попробовать леденцы с цинком  в течение 24 часов с момента появления первых симптомов». 

По данным еще одного исследования 2017 года, и глюконат цинка, и ацетат цинка в таблетках оказались одинаково эффективными.  

И наконец, результаты исследований 2018 года (Journal of Immunology Research) свидетельствуют о том, что дефицит цинка может ослабить иммунную систему, а цинк-зависимые белки необходимы для достижения оптимального иммунного ответа против вторжения патогенных микроорганизмов.

Рекомендованная дозировка: леденцы с цинком, 30 мг, как указано на упаковке. Цинк также выпускается в форме капсул и в составе мультивитаминов.

Бузина

Бузина (Sambucus sp.) — цветущее растение, которое многие сотни лет используется в медицинских целях коренными народами разных стран. В последние годы бузина приобрела особую популярность. Говорят, что индейцы лечили бузиной различные инфекции и лихорадку. Исследований, отдельно посвященных коронавирусу, пока не проводилось. Вот что нам известно на данный момент. 

Исследование 2016 года показало, что бузина способна снизить продолжительность проявления симптомов ОРВИ у авиапассажиров. 

В исследовании 2019 года (Complementary Therapies in Medicine) оценивалось влияние бузины на состояние 180 участников.

Выяснилось, что бузина способна существенно уменьшать симптомы инфекций верхних дыхательных путей. Вывод ученых: «Полученные результаты позволяют предложить альтернативу злоупотреблению антибиотиками при симптомах вирусной инфекции верхних дыхательных путей и потенциально более безопасную альтернативу рецептурным лекарственным препаратам от гриппа и ОРВИ».

И наконец, исследования 2001 и 2002 показали пользу бузины в усилении иммунного ответа. Именно он служит основой профилактики и борьбы с любой инфекцией. Кроме того, по данным исследования 2012 года, концентрированный сок бузины оказал благотворное влияние на организм, стимулируя реакцию иммунной системы и тем самым предотвращая вирусную инфекцию. 

Бузина выпускается в виде пищевых добавок, сиропа, жевательных конфет и леденцов.

Другие пищевые добавки

К другим потенциально полезным добавкам можно отнести витамин C и пробиотики. А эфирные масла розмарина, мяты перечной и эвкалипта могут уменьшить симптомы ОРВИ.

Источники:

  1. A Human Coronavirus Responsible for the Common Cold Massively Kills Dendritic Cells but Not Monocytes, Journal of Virology Jun 2012, 86 (14) 7577 7587; DOI: 10.1128/JVI.00269-12
  2.  Pham H, Rahman A, Majidi A, Waterhouse M, Neale RE. Acute Respiratory Tract Infection and 25-Hydroxyvitamin D Concentration: A Systematic Review and Meta-Analysis. Int J Environ Res Public Health. 2019;16(17):3020. Published 2019 Aug 21. doi:10.3390/ijerph16173020
  3. Martineau Adrian R, Jolliffe David A, Hooper Richard L, Greenberg Lauren, Aloia John F, Bergman Peter et al. Vitamin D supplementation to prevent acute respiratory tract infections: systematic review and meta-analysis of individual participant data BMJ 2017; 356 :i6583
  4.  https://www.who.int/whr/2002/chapter4/en/index3.html
  5. Hemilä, H., Petrus, E. J., Fitzgerald, J. T., and Prasad, A. (2016) Zinc acetate lozenges for treating the common cold: an individual patient data meta-analysis. Br J Clin Pharmacol, 82: 1393–1398. doi: 10.1111/bcp.13057.
  6. Hemilä H, Fitzgerald JT, Petrus EJ, Prasad A. Zinc Acetate Lozenges May Improve the Recovery Rate of Common Cold Patients: An Individual Patient Data Meta-Analysis. Open Forum Infectious Diseases. 2017;4(2):ofx059. doi:10.1093/ofid/ofx059.
  7. J Immunol Res. 2018 Oct 17;2018:4315140. doi: 10.1155/2018/4315140. eCollection 2018.
  8. Nutrients. 2016 Mar 24;8(4):182. doi: 10.3390/nu8040182.
  9. Eur Cytokine Netw. 2001 Apr-Jun;12(2):290-6.
  10. Isr Med Assoc J. 2002 Nov;4(11 Suppl):919-22.
  11. Biosci Biotechnol Biochem. 2012;76(9):1633-8. Epub 2012 Sep 7.

Источник