Интересное
Главная / Диеты / Что такое веганская диета?

Что такое веганская диета?

Что такое веганская диета?

Какую пользу может принести веганская диета?

Веганская диета состоит из продуктов растительного происхождения, таких как овощи, фрукты и крупы. Веганы отказываются от пищи животного происхождения — например, мяса, яиц и молочных продуктов. Некоторые избегают и тех пищевых продуктов, в изготовлении которых участвовали животные — к примеру, меда. Веганам нужно следить за сбалансированностью своего рациона, чтобы получать с пищей все необходимые вещества.

Здоровое питание требует пяти приемов пищи (фруктов и овощей) в день. Если это возможно, следует употреблять в пищу крахмальные углеводы и цельнозерновые продукты. Вместо молочной продукции веганы могут употреблять продукты на основе сои и миндаля. Желательно выбирать варианты с низким содержанием сахара и жиров. Следует также включать в рацион бобовые и другие альтернативные источники белка. Часто такой образ жизни принимают по этическим соображениям или по связанным со здоровьем причинам. В любом случае от него очень много пользы.

Пища, приготовленная из овощей, фруктов и семян отличается высоким содержанием витаминов E, B1 и C; пищевых волокон и магния; железа и фолиевой кислоты — и в то же время низким содержанием холестерина и жиров. Результаты научных исследований подтверждают, что у веганов минимальна вероятность появления таких хронических болезней, как диабет, ожирение, инсульт, гипертония, рак — и других болезней, зависящих от образа жизни. Рекомендуется дополнять такую диету достаточным количеством физических упражнений.

Самое главное, что нужно учитывать при выборе режима питания, — это сбалансированное потребление продуктов для получения организмом всех жизненно важных питательных веществ. При обнаружении недостатка одного из веществ, его можно восполнить при применении добавок. Диетолог с легкостью предложит варианты по любым запросам. Проконсультируйтесь со специалистом, прежде чем перейти на веганскую диету.

Источник

x

Посмотрите так же

Дневной и ночной уход за кожей с использованием продуктов Azelique

Дневной и ночной уход за кожей с использованием продуктов Azelique

Поддержание здоровой кожи требует ежедневных действий, включающих несколько важных этапов. К надлежащим ...